Главная Напитки. Виноделие Виски: Путеводитель

Скачать книгу «Виски: Путеводитель»

Рейтинг: 
Виски: Путеводитель
Автор: Тузмухамедов Эркин Раисович Поделится :
Жанр: Напитки. Виноделие Издательство: BBPG
Год: 2012 Страниц: 384
Формат: PDF (19.20 МБ) Дата загрузки: 15 сентября 2017

Виски: Путеводитель


В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире — рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга — результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов — не только признанный теоретик, но и практик. На Международных конкурсах вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open его дистилляты завоевали четыре медали: две золотых, одну серебряную и одну бронзовую! В 2010 году золотая медаль была присуждена авторитетным международным жюри его выдержанному дистилляту «Бренди из слив», а серебряная — «Бренди Гонищенко» VSOP, выгнанному из запрещенных в 2006 году вин Грузии и Молдавии. Своими знаниями автор делится в собственной школе сомелье по крепким напиткам.

Книга Виски: Путеводитель скачать
Оставьте ваш отзыв о книге Виски: Путеводитель