Скачать книгу «Коктейли: Алхимия вкуса и аромата»
Рейтинг:
Автор: Конильяро Т.
Поделится :
Жанр: Коктейли
Издательство: Иностранка / Колибри
Год: 2014
Страниц: 224
Формат: PDF (11.20 МБ)
Дата загрузки: 12 сентября 2019
Коктейли: Алхимия вкуса и ароматаТони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» – собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века. |
Оставьте ваш отзыв о книге Коктейли: Алхимия вкуса и аромата