Скачать книгу «Фуа-гра не только для гурманов»
Рейтинг:
Автор: Лазерсон И.И.
Поделится :
Жанр: Мясная кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год: 2009
Страниц: 128
Формат: PDF (6.40 МБ)
Дата загрузки: 21 августа 2011
Фуа-гра не только для гурмановСегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического Олимпа. Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом! Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из фуа-гра, ведь теперь ее можно купить в любом супермаркете. Предлагаем вашему вниманию оригинальные и простые в исполнении рецепты. Мы научим вас, как сервировать уже готовый кулинарный шедевр, и подскажем, какое вино тонко подчеркнет его вкус. Авторские советы помогут новичкам избежать ошибок и будут полезны профессиональным поварам. |
Оставьте ваш отзыв о книге Фуа-гра не только для гурманов