Скачать книгу «Мясные блюда: Настольная энциклопедия»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Жанр: Мясная кулинария
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Страниц: 512
Формат: DOC (1.00 МБ)
Дата загрузки: 17 августа 2011
Мясные блюда: Настольная энциклопедияНа сегодняшний день блюда из мяса являются неотъемлемой частью всех национальных кухонь. Они очень полезны, так как мясо имеет в своем составе множество необходимых для человеческого организма веществ, включая витамины, минеральные вещества, белки, жиры, углеводы. В этой книге собрана достаточная коллекция рецептов, чтобы напомнить всем нам о большом разнообразии мясных продуктов и блюд из них. В предисловии вы найдете необходимую информацию о сортах, выборе, разделке и обработке различных видов мяса. А подробное содержание поможет сориентироваться в ваших желаниях. |
Оставьте ваш отзыв о книге Мясные блюда: Настольная энциклопедия