Скачать книгу «Вкус моря»
Рейтинг:
Автор: Маркович С.
Поделится :
Жанр: Рыбная кулинария
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 224
Формат: PDF (11.20 МБ)
Дата загрузки: 11 октрября 2013
Вкус моряСерж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия — одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: «Готовьте любую рыбу: морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. Важно получать удовольствие, быть увлеченным процессом, доверять своим навыкам и своему вкусу». |
Оставьте ваш отзыв о книге Вкус моря