Скачать книгу «Готовим фуршеты для гостей»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Астрель
Год: 2011
Страниц: 96
Формат: PDF (4.80 МБ)
Дата загрузки: 15 апреля 2015
Готовим фуршеты для гостейФуршет — один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи. В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд. Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров. |
Оставьте ваш отзыв о книге Готовим фуршеты для гостей