Скачать книгу «Шоколад: Советы знатока»
Рейтинг:
Автор: Коади Шанталь
Поделится :
Жанр: Чай, кофе, шоколад
Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Год: 2008
Страниц: 160
Формат: PDF (8.00 МБ)
Дата загрузки: 26 марта 2011
Шоколад: Советы знатокаКнига Шанталь Коади — это увлекательное путешествие в мир шоколада — от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных, отмеченных постоянным творческим поиском изделий. Переводчик М.Г. Лебедева. Редактор Мареева И.М. Фотографы Phil Wilkins, Paul Forrester. |
Оставьте ваш отзыв о книге Шоколад: Советы знатока
