Скачать книгу «Домашний французский стол»
Рейтинг:
Автор: Власов А.Н.
Поделится :
Жанр: Французская
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 384
Формат: PDF (19.20 МБ)
Дата загрузки: 15 июля 2016
Домашний французский столНастольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адоптировались для России. |
Оставьте ваш отзыв о книге Домашний французский стол