Скачать книгу «Французская кухня»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Жанр: Французская
Издательство: Астрель
Год: 2012
Страниц: 96
Формат: PDF (4.80 МБ)
Дата загрузки: 16 марта 2015
Французская кухняФранцузская кухня — одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет… В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе. |
Оставьте ваш отзыв о книге Французская кухня