Скачать книгу «Технология хранения и транспортирования товаров»
Рейтинг:
Автор: Богатырев С.А.
Поделится :
Жанр: Логистика
Издательство: Дашков и К°
Год: 2010
Страниц: 144
Формат: DOC (1.00 МБ)
Дата загрузки: 21 октрября 2013
Технология хранения и транспортирования товаровУчебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров. Для студентов экономических факультетов ВУЗов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов. |
Оставьте ваш отзыв о книге Технология хранения и транспортирования товаров