Скачать книгу «Путешествия на край тарелки»
Рейтинг:

Автор: Кобрин К.
Поделится :
Жанр: Общие вопросы. Культурология. История культуры
Издательство: Новое литературное обозрение (НЛО)
Год: 2009
Страниц: 160
Формат: PDF (8.00 МБ)
Дата загрузки: 26 февраля 2011
Путешествия на край тарелки»Путешествия на край тарелки» — коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое «путешествие» заканчивается рецептом — простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором). |
Оставьте ваш отзыв о книге Путешествия на край тарелки
