Скачать книгу «Секреты сомелье»
Рейтинг:
Автор: Попов А.А.
Поделится :
Жанр: Справочники, энциклопедии
Издательство: Феникс
Год: 2009
Страниц: 344
Формат: PDF (17.20 МБ)
Дата загрузки: 15 июня 2011
Секреты сомельеО профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира. Книга будет представлять интерес, как для профессионалов, так и для широкого круга читателей. |
Оставьте ваш отзыв о книге Секреты сомелье