Скачать книгу «Рыба: Оригинальные рецепты от профессионалов»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Жанр: Рыбная кулинария
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год: 2013
Страниц: 128
Формат: PDF (6.40 МБ)
Дата загрузки: 21 июля 2014
Рыба: Оригинальные рецепты от профессионаловДиетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. |
Оставьте ваш отзыв о книге Рыба: Оригинальные рецепты от профессионалов