Главная Рыбная кулинария Рыба и морепродукты: Большая кулинарная книга

Скачать книгу «Рыба и морепродукты: Большая кулинарная книга»

Рейтинг: 
Рыба и морепродукты: Большая кулинарная книга
Автор: Неизвестно Поделится :
Жанр: Рыбная кулинария Издательство: BBPG
Год: 2012 Страниц: 320
Формат: PDF (16.00 МБ) Дата загрузки: 20 декабря 2014

Рыба и морепродукты: Большая кулинарная книга


Блюда из рыбы и морепродуктов — это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления. Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить и, конечно, мастерски готовить их. Множество прекрасно выполненных фотографий поможет усвоить уроки профессиональной разделки разных видов рыб и морепродуктов. В книге также приведены рецепты как классических блюд, так и новых звезд рыбной кулинарии. Знаменитые шеф-повара обращают ваше внимание на нюансы в приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов и щедро делятся своими профессиональными секретами. Эта книга — настоящий подарок гурманам и тем, кто заботится о здоровом и полноценном питании.

Книга Рыба и морепродукты: Большая кулинарная книга скачать
Оставьте ваш отзыв о книге Рыба и морепродукты: Большая кулинарная книга