Скачать книгу «Вино: Большая энциклопедия»
Рейтинг:
Автор: Каллек
Поделится :
Жанр: Вино
Издательство: Лабиринт Пресс
Год: 2010
Страниц: 528
Формат: DOC (1.00 МБ)
Дата загрузки: 12 сентября 2015
Вино: Большая энциклопедияЭта энциклопедия — удобный справочник и прекрасный путеводитель по винодельческим областям всего мира. Она содержит сведения об истории создания вин, лучших сортах винограда, методах производства, наиболее подходящих почвенно-климатических условиях, ферментации, выдерживании и бутилировании. Автор дает подробные рекомендации по сервировке, перечисляет блюда и продукты, с которыми сочетаются различные вина. Прекрасные фотографии иллюстрируют все стадии процесса производства этого напитка. |
Оставьте ваш отзыв о книге Вино: Большая энциклопедия