Главная→
Разное→
Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
Скачать книгу «Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца»
Рейтинг:
![Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца](/other/rossiyskoe-tseremonialnoe-zastolye/rossiyskoe-tseremonialnoe-zastolye.jpg)
Автор: Захарова Оксана Юрьевна
Поделится :
Жанр: Разное
Издательство: Центрполиграф
Год: 2012
Страниц: 189
Формат: PDF (9.45 МБ)
Дата загрузки: 28 июня 2014
Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворцаПочтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи. |
Оставьте ваш отзыв о книге Российское церемониальное застолье: Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца