Скачать книгу «Украшение блюд»
Рейтинг:
Автор: Жук С.М.
Поделится :
Жанр: Украшение блюд и напитков
Издательство: Астрель
Год: 2011
Страниц: 128
Формат: PDF (6.40 МБ)
Дата загрузки: 21 августа 2013
Украшение блюдЕда не только утоляет голод, красиво оформленные блюда доставляют эстетическое удовольствие, повышают аппетит и улучшают настроение. Существует множество способов, позволяющих превратить самые обычные кушанья в произведения кулинарного искусства. В этой книге описаны приемы изготовления украшений из различных продуктов и варианты оформления закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. |
Оставьте ваш отзыв о книге Украшение блюд