Главная→
Чай, кофе, шоколад→
Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса
Скачать книгу «Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса»
Рейтинг:
Автор: Денисов Д.И.
Поделится :
Жанр: Чай, кофе, шоколад
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2014
Страниц: 176
Формат: PDF (8.80 МБ)
Дата загрузки: 12 марта 2017
Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкусаКнига составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. |
Оставьте ваш отзыв о книге Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса