Скачать книгу «Национальные кухни народов России»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Жанр: Кухня народов России
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 512
Формат: DOC (1.00 МБ)
Дата загрузки: 18 июня 2013
Национальные кухни народов РоссииКулинария — неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди перенимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных народов нашей страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам, насладитесь вкусом аварского ханкала и башкирской кулламы, якутской строганины и осетинских пирогов, русской буженины и донской ухи... В книге классические рецепты — образцы кулинарного искусства — соседствуют с редкими, архивными, избранными. |
Оставьте ваш отзыв о книге Национальные кухни народов России