Главная→
Кулинарные книги, гастрономия→
Моя кухонька в Париже: Классические французские рецепты в новом исполнении
Скачать книгу «Моя кухонька в Париже: Классические французские рецепты в новом исполнении»
Рейтинг:
Автор: Ку Рейчел
Поделится :
Жанр: Кулинарные книги, гастрономия
Издательство: Кукбукс
Год: 2012
Страниц: 288
Формат: PDF (14.40 МБ)
Дата загрузки: 14 июля 2013
Моя кухонька в Париже: Классические французские рецепты в новом исполненииПри словах «французская кухня» все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова «жю» или «бланшировать», это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус — от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже! |
Оставьте ваш отзыв о книге Моя кухонька в Париже: Классические французские рецепты в новом исполнении