Скачать книгу «Равиоли домашние: Книга + кондитерский набор»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Жанр: Кулинарные книги, гастрономия
Издательство: Махаон
Год: 2012
Страниц: 72
Формат: PDF (3.60 МБ)
Дата загрузки: 20 октрября 2015
Равиоли домашние: Книга + кондитерский наборПельмени, манты, хинкали — ближайшие родственники равиолей. Однако вряд ли они могут похвастать таким же разнообразием начинок и способов сервировки, как их итальянские кузены. Равиоли — это и самостоятельное блюдо, и замечательная заправка для супа, и ингредиент салата, и один из слоев многоэтажной запеканки... В общем, всех рецептов, приводимых в книге Сандоы Маю, не перечесть. Равиоли начиняют сыром и зеленью, рыбой, морепродуктами, ветчиной, подают в бульоне и в разных соусах, варят в воде и на пару, жарят и запекают... Продолжать можно бесконечно, но для начала стоит прочесть нашу книгу, чтобы понять: равиоли — неисчерпаемый источник творчества. |
Оставьте ваш отзыв о книге Равиоли домашние: Книга + кондитерский набор