Скачать книгу «Цветы из овощей: 36 моделей за пятнадцать минут»
Рейтинг:
Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Поделится :
Жанр: Украшение блюд и напитков
Издательство: АСТ-Пресс
Год: 2011
Страниц: 80
Формат: PDF (4.00 МБ)
Дата загрузки: 14 февраля 2013
Цветы из овощей: 36 моделей за пятнадцать минутХотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей — Маргарита Егоровна Кузнецова — расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа превратить морковь в нежную лилию, дайкон — в изысканный букетик фиалок, пекинскую капусту — в пышную хризантему, болгарский перец — в красный тюльпан, редьку — в шикарную розу, и многое другое. Особенность этой книги в том, что все представленные в ней цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет любой. |
Оставьте ваш отзыв о книге Цветы из овощей: 36 моделей за пятнадцать минут