Скачать книгу «Консервирование фруктов и ягод»
Рейтинг:

Автор: Лойко
Поделится :
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство: МСП
Год: 2001
Страниц: 560
Формат: PDF (28.00 МБ)
Дата загрузки: 19 февраля 2009
Консервирование фруктов и ягодКнига посвящена фруктам — важнейшим составляющим компонентам питания человека. В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологические свойства. Автор представил в книге множество рецептов переработки ягод и фруктов в домашних условиях. |
Оставьте ваш отзыв о книге Консервирование фруктов и ягод
