Скачать книгу «Пасхальный домашний стол: Блюда к Великому посту и Пасхе»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Жанр: Обрядовая кулинария. Пост
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 208
Формат: PDF (10.40 МБ)
Дата загрузки: 18 июня 2017
Пасхальный домашний стол: Блюда к Великому посту и ПасхеВ первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни. |
Оставьте ваш отзыв о книге Пасхальный домашний стол: Блюда к Великому посту и Пасхе