Скачать книгу «Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке»
Рейтинг:
Автор: Боровская Э.
Поделится :
Жанр: Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 320
Формат: PDF (16.00 МБ)
Дата загрузки: 20 декабря 2015
Готовим хлеб и выпечку в хлебопечкеВ этой книге вы найдете много полезной информации, касаемой работы с хлебопечкой. Здесь и описание современных моделей хлебопечек и преимущества каждой из них. И правила выпечки разных видов хлеба и формирования всевозможных видов теста. Как работать с различными программами и режимами. Как справляться с проблемами, возникающими при приготовлении изделий. Представлены рецепты глазурей и посыпок. И, разумеется, многочисленные рецепты хлеба, булочек, кексов, пицц, джемов. А также вы найдете здесь пасты и смеси, паштеты, форшмаки, которые так вкусны именно с только что приготовленным теплым хлебом. |
Оставьте ваш отзыв о книге Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке