Скачать книгу «Обучающее руководство «Украшение тортов»»
Рейтинг:

Автор: Неизвестно
Поделится :
Год: Неизвестно
Страниц: Неизвестно
Формат: PDF (5.60 МБ)
Дата загрузки: 7 декабря 2009
Обучающее руководство «Украшение тортов»В книге представлены: 30 тортов с полными инструкциями и перечнем инструментов. 103 техники украшения показаны пошагово, включая бордюры, цветы и т.д. Книга также содержит полезные рецепты, таблицу насадок для кондитерских мешков, таблицу сервировки и нарезки, рецепты мастики, сахарной глазури и т.п. |
Оставьте ваш отзыв о книге Обучающее руководство «Украшение тортов»
