Книги жанра Сборники кулинарных рецептов
Название: Самые вкусные блюда к Рождеству
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
В книге представлены рецепты самых вкусных блюд к Рождеству. Вы порадуете своих близких салатом с кальмарами и икрой, желейным салатом из морепродуктов, профитролями с икрой, шашлычками из креветок, лососем в кунжуте, галантином из щуки, новогодними кексами, пирожными и многими другими праздничными блюдами.
Название: Готовим за 20 минут
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
В современном мире люди живут в быстром темпе, и времени им постоянно не хватает. Но разве готовить быстро означает пользоваться лишь полуфабрикатами и соглашаться на невкусную пищу? Совсем нет! Если вы хотите готовить великолепную еду быстро, в вашем кулинарном репертуаре должны быть припасены несложные рецепты, не требующие лишней суеты: завтраки, которые достаточно взбить блендером; обеды, что можно приготовить про запас и сохранять в холодильнике; ужины, которые помогут вам воспрянуть духом после трудного дня и не требующие затрат энергии. Вам нужна еда, которая выглядит так же хорошо, какова она на вкус. Главная цель книги – предложить рецепты разнообразных блюд – легких закусок, смузи, салатов, супов, горячих блюд и десертов, – каждое из которых можно приготовить за 20 минут и менее. Причем это блюда гарантированно вкусные, полезные и красиво оформленные. Подробное пошаговое руководство, снабженное фотографиями высочайшего качества, а также советы профессиональных поваров по технологиям, сервировке, взаимозаменяемости ингредиентов и другим важным тонкостям, позволят даже начинающему кулинару без труда приготовить вкусные и полезные блюда для любого сезона и случая, причем за очень короткое время.
Название: Лучшие домашние блюда
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Готовить дома можно по-разному: каждый день, или только по выходным, на скорую руку, или к особому торжеству. Но всегда это должно быть с любовью! Готовьте и ничего не бойтесь, тем более, если у вас приступ «кулинарного творчества» и вы в настроении. Особенно, если вы готовите для всей семьи. По рецептам, специально отобранным лучшими шеф-поварами, вы сможете приготовить замечательные блюда, которые оценит по достоинству вся семья.
Название: Макароны: от Анелли до Яичных
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Weizen, bl, grano, trigo, wheat, grure, vehn. Все эти слова — название пшеницы, простого, но важного для всего человечества продукта. Той самой пшеницы, которая является важнейшей стратегической сельскохозяйственной культурой большинства стран мира. «Хлеб — всему голова». Наверное, поэтому вы и держите в руках эту книгу. Вроде совсем незамысловатая поговорка, но, как и в любой поговорке, в этой заложена мудрость, проверенная веками. Главные продукты любого стола в любой стране мира — хлеб и соль. Эта книга о том каком длинный и тернистый путь прошла пшеница, прежде чем превратиться в муку и затем в любимые всеми макаронные изделия
Название: Яичница: от Австралийской до Японской
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Мы привыкли к тому, что яичница — это завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Можно. И очень лаже просто. В данной книге мы попытаемся раскрыть вкус яичницы с известной и неизвестной стороны. Узнаем историю этого блюла, разновидности, удивительные факты и курьезы, секреты шеф-поваров, а также необычные способы приготовления.
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Это издание — настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку. «Для меня кулинария — не просто хобби и даже не страсть, это настоящее творчество, — говорит Юлия Высоцкая, — и если вы, листая страницы этой книги, захотите что-то приготовить, значит, у вас тоже возникло желание творить».
Название: Вкус нашего детства
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Блины и оладушки, щедро приправленные сметанкой или вареньем, румяные пироги и шанежки, наваристые борщи и рассольники, пышные котлетки, дивные куличи и восхитительные пирожные... Для этой книги ваши верные помощники Семь поварят собрали лучшие, проверенные временем рецепты, которые обязательно напомнят вам вкус вашего детства. Готовьте с любовью вкусные завтраки, обеды и ужины и радуйте своих родных и близких!
Название: Безумно сексуальная кухня
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Эта книга, конечно, прежде всего для почитателей растительной пищи. Они знают в этом толк. Данную книгу они давно ждали. Но издавать подобную книгу только для отдельной группы людей было бы не очень разумно. Потому что она для всех тех, кто любит жизнь, стремится находится в ней здоровым и энергичным. Блюда, придуманные Крис, уникальной женщиной, не сдавшейся перед лицом болезни, и приготовленные Чедом, шеф-поваром открытых им ресторанов здоровой пищи, — наполнены сильной энергией, дающей могучие силы, заряжающие творчеством и желанием переустроить свою жизнь и весь мир на новый здоровый лад.
Название: Учимся готовить
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Хотите научиться готовить, но еще не уверены в своих силах? Справиться с задачей вам с удовольствием поможет книга «Учимся готовить!». В книге вы найдете первые практические занятия на тему «Кулинария для начинающих». На вашей собственной кухне Вы научитесь готовить не только легкие бутерброды и салатики, но и настоящий вкусный обед для своих близких и даже сможете накрыть роскошный стол по случаю приема гостей. А тех, кто любит лакомиться зимой ароматным вареньем, хрустящими огурчиками и другими вкусностями, научим азам консервирования. Все рецепты и рекомендации в книге просты и понятны даже новичкам, поэтому будьте уверены – все у вас получится!
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Эта книга создана на основе издания 1916 года, в которое Александрова-Игнатьева внесла много поправок и дополнительного материала. Наша книга хорошо адаптирована для современного читателя, в то же время в ней сохранены все особенности и достоинства авторской версии. Книга отличается от рецептурной книги Е.Молоховец балансом рецептов и технологий, а также особой структурой, в которой блюда сгруппированы в «обеды», и читатель сразу же учится правильно сочетать продукты и блюда в одной трапезе. Тем не менее в книге более 2000 очень доступных рецептов, которые каждый может выбирать по своему усмотрению. Приложение, составленное М.А. Игнатьевым, профессором ветеринарии и мужем автора, также адаптировано для современного восприятия.
Название: Блюда с огоньком
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
Авторы подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
Название: Пароварка
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Если вы хотите питаться правильно и без вреда для здоровья, следите за своей фигурой, обеспокоены тем, как приготовить полезную пищу для своего малыша, то эта книга поможет вам.
Название: 100 низкокалорийных блюд
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
100 вкусных низкокалорийных блюд, от здоровых завтраков, легких обедов и питательных ужинов до пирогов без глютена. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
Название: 100 простых ужинов
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
100 аппетитных блюд для быстрого ужина — от теплых салатов и овощных супов до сытных рагу и простых десертов. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
Название: 100 сытных блюд
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
100 сытных блюд, для приготовления которых понадобится всего одна сковородка или кастрюля: ароматные карри, согревающие рагу, запеканки и супы. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
Название: Плюшки для Лелика: Домашние рецепты
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!
Название: Завтраки и перекусы за пять минут
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
От того, как вы позавтракаете, во многом зависит ваше настроение и самочувствие. Ведь завтрак должен быть достаточно сытным — это обеспечит оптимальное состояние вашего организма в течение дня и позволит не переедать в вечернее время! Поэтому правильно приготовленный за считаные минуты быстрый завтрак способен насытить организм энергией, необходимой для успешного трудового дня и обеспечить хорошее настроение.
Название: Праздничные рецепты
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Арина Лисецкая, кулинарный блогер, журналист и опытный повар, приготовила для вас 50 рецептов праздничных блюд. Холодные и горячие закуски, салаты, основные блюда и выпечка – здесь вы можете найти самые интересные рецепты и составить праздничное меню. А с полезными рекомендациями и подробными описаниями, праздничные хлопоты займут не так много времени.
Название: Праздничные блюда на весь год
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами праздничных блюд.
Название: Наша любимая еда: Истории и рецепты
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Книга Анны Людковской «Наша любимая еда. Истории и рецепты» возвращает нас в детство, на бабушкину и мамину кухню, к привычным и комфортным вкусам и ароматам. Если вы хотите создать у себя дома теплую и уютную атмосферу, о которой с любовью будут вспоминать ваши дети, начните готовить по этим рецептам! А истории про российские продукты (бородинский хлеб, можайское молоко, вологодское масло, муромские калачи, «Птичье молоко») помогут вам лучше узнать наши кулинарные традиции.
