Книги автора Аношин А.В.
Название: Русское застолье: Шедевры народной кухни
Жанр: Русская
Год: 2009
Рейтинг:
Описание:
«Русское застолье» — прекрасный подарок для любой женщины. Ведь здесь собраны все шедевры русской кухни — лучшие и проверенные рецепты, по которым не составит труда приготовить самые сложные блюда. Кроме того, в книге вы найдете увлекательный рассказ о традициях русского застолья в крестьянских семьях, монастырях, помещичьих усадьбах, княжеских домах и на царских приемах. Так что хозяйка сможет потчевать своих гостей не только вкусной едой, но и занимательным рассказом.
Название: Большая книга домашней кухни
Год: 2009
Рейтинг:
Описание:
В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. Отдельная глава посвящена консервированию и заготовкам. Здесь представлены как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно.
