Книги автора Бангерт Элизабет
Название: Виражи над духовкой: Блюда из птицы
Жанр: Мясная кулинария
Год: 2006
Рейтинг:
Описание:
Блюда из домашней птицы не только аппетитные и легкие, но к тому же еще и полезные. Такие виды домашней птицы, как, например, цыплята, содержат много белка и витаминов, а самое главное, — мало жира. В этой книге вы найдете интересные блюда из курицы, пулярки, индюка, цесарки, утки, фазана, куропатки, перепела или страуса. Откройте для себя разнообразные рецепты приготовления блюд из домашней птицы: быстрые и простые, а также оригинальные и классические, например, такие, как фаршированный рождественский гусь.
Жанр: Салаты и закуски
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
На сегодняшний день салат по праву можно назвать самым модным и популярным блюдом. Питательные и ароматные, нежные и острые, легкие и сытные, простые и изысканные салаты поражают количеством наименований и рецептов. Салаты могут быть на вашем столе основным блюдом, а могут подаваться с мясом, рыбой и морепродуктами. Салат может стать и оригинальным десертом: салаты с фруктами и орехами — это самые настоящие лакомства. Эта книга предлагает вам: — новые нетрадиционные идеи для приготовления различных салатов; — свежие идеи по сочетанию продуктов и вкусов; — удачные решения по сервировке блюд; — рецепты, включающие в себя простые и доступные ингредиенты; — пошаговые пояснения и красочные иллюстрации. Творите кулинарные шедевры! Перевод с немецкого.
Название: Самая вкусная фруктовая выпечка
Жанр: Торты и пирожные
Год: 2011
Рейтинг:
Описание:
»Не красна изба углами, а красна пирогами», — эта старинная русская пословица остается как нельзя более актуальной и в наши дни. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты пирогов, тортов, рулетов и другой выпечки. А когда наступает лето и в садах наливаются соком клубника, вишня, сливы и яблоки, так хочется побаловать себя и своих близких аппетитной, свежей фруктовой выпечкой! Эта книга — настоящая коллекция рецептов! Пироги с вишней, персиками и абрикосами, нежные десерты со взбитыми сливками и клубникой, воздушный бисквит с яблоками... Все такое аппетитное и ароматное, что так и хочется отломить еще кусочек! Простые и не требующие дорогостоящих ингредиентов рецепты порадуют всю семью.
