Скачать книгу «Справочник бармена»
Рейтинг:
Автор: Брум д.
Поделится :
Жанр: Напитки. Виноделие
Издательство: BBPG
Год: 2009
Страниц: 416
Формат: DOC (1.00 МБ)
Дата загрузки: 05 июня 2011
Справочник бармена»Справочник бармена» — это наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, как правильно организовать домашний бар, и предлагаются рецепты более шестисот напитков. В книге представлена исчерпывающая информация о вине, в том числе о его выборе, хранении и способах подачи. Кроме того в энциклопедии бармена дается полный перечень ингредиентов и информация на любую тему — от вида и размеров бокалов до способов украшений коктейлей. В книге использованы более 300 цветных фотографий. |
Оставьте ваш отзыв о книге Справочник бармена