Скачать книгу «Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды»
Рейтинг:
Автор: Бурден Э.
Поделится :
Жанр: Справочная литература
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 352
Формат: DjVu (17.60 МБ)
Дата загрузки: 25 июня 2013
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной едыЭнтони Бурден, популярный телеведущий и успешный шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать, — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету – от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, – он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами. |
Оставьте ваш отзыв о книге Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды