Книги автора Фогель Вольфганг
Жанр: Домашнее виноделие
Год: 2011
Рейтинг:
Описание:
В этой книге собраны все секреты виноделия: выбор сорта винограда, рецепты приготовления плодово-ягодного вина, шампанского, ликеро-водочных изделий, технологии сбраживания сусла и хранения готового продукта, а также оборудование домашнего погребка.
