Скачать книгу «Цветы из овощей: 32 модели за тридцать минут»
Рейтинг:
Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Поделится :
Жанр: Овощная и грибная кулинария
Издательство: АСТ-Пресс
Год: 2011
Страниц: 80
Формат: PDF (4.00 МБ)
Дата загрузки: 14 февраля 2013
Цветы из овощей: 32 модели за тридцать минутМаргарита Егоровна Кузнецова — известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома «Звезды кулинарии — третьему тысячелетию». Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Всего за полчаса мы предлагаем вам украсить стол необычными тюльпанами, астрами, нарциссами, гвоздиками, анемонами и другими цветами. Их секрет в том, что они вырезаны из овощей. Кроме того, автор предлагает не ходить в лес за грибами, а, освоив приемы карвинга, вырезать столько белых и лисичек, сколько душе угодно. Подробные мастер-классы гарантируют вам успех. |
Оставьте ваш отзыв о книге Цветы из овощей: 32 модели за тридцать минут