Книги автора Ломакина И.
Год: 2002
Рейтинг:
Описание:
Книга дает представление о самых популярных пряных растениях, об истории пряностей, о правильном использовании пряностей, имеющихся в продаже. В популярной и доступной форме описаны выращиваемые в садах, огородах, а также дикорастущие целебные травы, их полезные и ценные свойства, нормы и правила использования наиболее популярных видов пряностей. Автор приводит лучшие народные рецепты приготовления блюд с использованием пряностей. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
