Книги автора Савин Илья Владимирович
Название: Охотничья кухня
Жанр: Мясная кулинария
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).