Книги автора Скляр В.Г.
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Лучшие рецепты блюд, более 300 полезных советов и раздел для записи собственных рецептов! • Секреты опытных поваров • Таблица калорийности продуктов • Сравнительная таблица мер и весов продуктов • Срок хранения продуктов в холодильнике • Продолжительность приготовления продуктов • Словарь кулинарных терминов • Путеводитель по пряностям.
Год: 2011
Рейтинг:
Описание:
Перед вами книга для записей кулинарных секретов, которую вы с удовольствием будете пополнять собственными рецептами! Кроме того, вы узнаете, как улучшить вкус и внешний вид любого блюда — первого, второго, закуски, десерта — и сохранить в нем максимум витаминов. • Рецепты от шеф-повара. • Около 300 полезных советов. • Таблица калорийности продуктов. • Срок хранения продуктов в холодильнике. • Продолжительность приготовления продуктов. • Словарь кулинарных терминов. • Путеводитель по пряностям.
