Скачать книгу «Необычные украшения из обычных фруктов»
Рейтинг:
Автор: Мороз Евгений
Поделится :
Жанр: Украшение блюд и напитков
Издательство: АСТ
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF (1.60 МБ)
Дата загрузки: 15 июня 2013
Необычные украшения из обычных фруктовПеред вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса «Фигурное нарезание овощей и фруктов» Евгения Мороза. Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым! |
Оставьте ваш отзыв о книге Необычные украшения из обычных фруктов