Скачать книгу «Готовим суши, роллы, сашими: Блюда японской кухни»
Рейтинг:
Автор: Неизвестно
Поделится :
Год: 2012
Страниц: 320
Формат: PDF (16.00 МБ)
Дата загрузки: 20 декабря 2014
Готовим суши, роллы, сашими: Блюда японской кухниЯпонская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие, как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей. |
Оставьте ваш отзыв о книге Готовим суши, роллы, сашими: Блюда японской кухни