Книги автора Зимина М.
Название: Вкусные украшения
Год: 2005
Рейтинг:
Описание:
Создать праздничную атмосферу и преподнести гостям сюрприз можно и без дорогих (деликатесных) продуктов. Надо просто проявить фантазию и не только приготовить вкусные блюда, но и красиво их оформить. Эта книга поможет вам освоить основные приемы украшения блюд из самых разных продуктов. Здесь вы найдете оригинальные идеи оформления салатов, закусок, выпечки и др. Не пожалейте времени и сил для украшения стола, и тогда ваши гости будут вспоминать не только восхитительный вкус, но и изысканный вид блюд, приготовленных вами.
Название: Блюда на праздничном столе
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
Украшением любого праздника и семейного торжества является застолье. Накануне нового праздничного дня мы вновь задаемся вопросами: как красиво сервировать стол, вкусно приготовить и искусно украсить угощение, чем порадовать родных, близких и гостей? На эти и многие другие вопросы отвечает эта книга. Кроме того, в ней рассказывается, как принимать гостей, как подготовить детскую вечеринку, приведены меню праздничных завтраков и ужинов, фуршетов и коктейлей, банкетов и бизнес-ланчей; собраны лучшие рецепты праздничных блюд и напитков. И, разумеется, вы узнаете, что лучше всего приготовить на Новый год, Пасху, Масленицу и другие любимые праздники. Застолье, устроенное по рецептам этой книги, сделает незабываемым праздник для вас, вашей семьи, ваших гостей!
