Книги автора Мархоцкий Ян Людвикович
Название: Советы терапевта: Гигиена питания
Жанр: Общие рекомендации
Год: 2011
Рейтинг:
Описание:
В доступной форме и на высоком научном уровне изложены основы рационального и сбалансированного питания, его физиология и биохимия, приведены сведения о продуктах питания, их пищевой и биологической ценности, гигиенической характеристике. Автор книги — врач-терапевт высшей категории, профессор. Для широкого круга читателей.