Книги автора Солнечная М.

Выпечка без сахара и лишних калорий
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Любая выпечка может стать не только вкусной, но и полезном. Ведь все, что для итого нужно, — правильное приготовление пищи бел добавления сахара и продуктов, содержащих большое количество жиров. Особенно это актуально для людей, страдающих диабетом. и тех, кто хочет иметь идеальную фигуру. Хлеб, булочки, пироги, пудинги, запеканки, суфле и даже торты не будут для пас «запретным плодом», а станут отличным дополнением к повседневному рациону.
Домашний сыр, творог, кефир и йогурт
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана — ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, — сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания. Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.
Мультиварка: Готовим выпечку
Жанр: Разное
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Мультиварка — современный бытовой прибор, в котором удобно не только готовить различные первые и вторые блюда, но и выпекать домашний хлеб, пироги, кексы, бисквиты и другие изделия из теста. Выпечка, приготовленная в мультиварке, хорошо пропекается, не пригорает и отличается непревзойденным вкусом и ароматом. На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты выпечки. Хлеб с хрустящей корочкой, ароматные сдобные булки, сытные пироги, тающие во рту бисквиты с кремом, вкуснейшие кексы — все это можно приготовить без труда с помощью любой модели мультиварки.
Мультиварка: Готовим мясо
Жанр: Разное
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Мультиварка — современный бытовой прибор, в котором можно приготовить практически любое кушанье из мяса. Вторые блюда, жаренные, тушеные или сваренные в мультиварке, отличаются непревзойденным вкусом и ароматом. Кроме того, в них сохраняются почти все необходимые для полноценного питания витамины и минеральные вещества. На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты блюд из мяса, приготовленных в мультиварке. Жаркое, котлеты, тефтели, фрикадельки, диетические паровые блюда, тушеное мясо — все это можно приготовить без труда с помощью любой модели мультиварки.
Мультиварка: Готовим супы
Жанр: Разное
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Мультиварка — удобный бытовой прибор. Приготовить в нем можно практически любое кушанье, и супы — не исключение. Первые блюда, сваренные в мультиварке, получаются не только вкусными и ароматными, но и полезными. Ведь в них сохраняются почти все необходимые для полноценного питания вещества. На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты супов, приготовленных в мультиварке. Низкокалорийные овощные, ароматные грибные, вкуснейшие рыбные и сытные мясные супы, щи, борщи, рассольники — все это можно приготовить без труда с помощью любой модели мультиварки.
Йогуртница: Лучшие рецепты
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Йогуртница — современный бытовой прибор, в котором можно приготовить не только йогурт, но и другие молочные продукты (кефир, сметану, творог, ряженку и т.д.). А ведь, как известно, самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома без использования красителей, консервантов и других вредных добавок. Теперь вы сможете порадовать себя и своих близких вкусными и полезными кисломолочными продуктами! Кроме того, на страницах данной книги вы найдете рекомендации по выбору йогуртницы, советы по ее использованию, а также лучшие рецепты разнообразных блюд с добавлением йогурта.
Весенняя кулинария
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: В данной книге представлены рецепты лучших блюд, приготовленных из сезонных весенних продуктов (ранних овощей, первой свежей зелени) и многих других полезных, богатых витаминами ингредиентов. Все блюда содержат мало калорий, что особенно актуально для людей, заботящихся о своей фигуре и стремящихся похудеть к летнему сезону. На весну приходится и время главного православного праздника — Пасхи, поэтому в книгу включена глава, посвященная пасхальным блюдам. Весна — это еще и время выездов на природу, а значит, приготовления еды на свежем воздухе. Аппетитные шашлыки, куриные крылышки, запеченные в медовом маринаде, рыба, приготовленная на костре, и многие другие блюда помогут сделать ваше меню на пикнике по-настоящему вкусным.
Домашнее холодное и горячее копчение
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Копченые свиные ребрышки, ароматная с хрустящей корочкой курочка, золотистая рыбка, сводящая с ума своим божественным запахом, тающее во рту сало с привкусом дымка — как же все это вкусно! Все эти деликатесы можно приготовить в домашних условиях. Экономия денег очевидна, а в качестве продуктов вы будете абсолютно уверены. В этой книге все описано предельно просто: понятные рекомендации по самостоятельному изготовлению простейших коптилен, несложные советы для новичков по способам домашнего копчения, необыкновенно вкусные рецепты копченостей. Приятного вам копчения и душевных застолий с друзьями и близкими!
Мультиварка: Лучшие блюда для детей
Жанр: Разное
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Иногда дети отказываются принимать пищу просто потому, что их еда элементарно безвкусная и скучная, а сам процесс кормления — неинтересный. Из этой книги вы узнаете, как с помощью мультиварки это все изменить и любое блюдо сделать вкусным и полезным. Каши, супы, котлеты, фрикадельки, тефтели, запеканки, кексы, бисквиты и другие блюда, приготовленные в мультиварке, отличаются непревзойденным вкусом и ароматом. Кроме того, в них максимально сохраняются все необходимые для полноценного развития ребенка витамины и минеральные вещества.
Летняя кулинария
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Что приготовить жарким летом, когда хочется чего-то менее калорийного и более легкого? На этот вопрос вы найдете ответ в данном издании. Холодные супы, овощные салаты, ароматные закуски, фруктово-ягодные десерты, освежающие напитки — все это, а также многое другое вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Отдельный раздел посвящен блюдам на пикнике. Ведь, как известно, лето — время активного отдыха на природе, где можно удивить друзей и близких своим кулинарным мастерством, приготовив, например, сочные и вкусные шашлыки.
Кулинария без холестерина: Вкусные и полезные блюда на каждый день
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Все мы хотим жить в добром здравии и быть в хорошей форме. Того же желаем мы и своим близким. Раз мы заинтересованы в этом, нам надо знать, как этого добиться. Здоровый образ жизни — это путь, а полноценное питание — одно из главных слагаемых этого пути. Однако не все блюда бывают полезными и могут содержать большое количество холестерина — главного врага нашего времени. Его повышенное содержание в организме человека может привести к формированию атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах, тем самым затрудняя ток крови и повышая риск инсульта или инфаркта, а также других сердечно-сосудистых осложнений. Обезопасьте себя от этого с помощью этой книги — ведь блюда, представленные в ней, отличаются низким содержанием холестерина, поэтому они могут использоваться в детском или диетическом питании после предварительной консультации с лечащим врачом.
Торты, пирожные, печенье и другие сладости без выпекания
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: Как приготовить торт, пирожное, печенье или другие сладости без выпекания? На этот вопрос вы найдете исчерпывающий ответ в нашей кулинарной книге. В ней представлены рецепты наивкуснейших сладких блюд, для приготовления которых не требуется духовка. Готовить их просто и увлекательно — ведь всегда есть возможность каждый раз придумывать новые слои, начинки и наполнители.