Книги жанра Овощи, грибы, травы
Название: Все о рассаде
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Крепкая и здоровая рассада — залог хорошего урожая многих овощных культур. В нашем издании читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: с чего начать получение рассады из семян, о подготовке грунта, что нужно сделать, чтобы рассада выросла здоровой, и как удержать ее от вытягивания. И многое, многое другое... Ценность данной книги состоит в том, что в ней собраны агротехнические материалы, которые будут полезны как начинающим, так и профессиональным огородникам.
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу. Благодаря удобному формату, наш определитель станет вашим верным спутником в ваших вылазках на природу. Карманный определитель – незаменимый помощник каждого грамотного и эрудированного грибника.
Название: Томат, перец, баклажан
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Это издание незаменимо для людей, начинающих осваивать азы выращивания самых популярных овощных культур — томата, перца, баклажана. Нет такой культуры, которая однажды не раскрыла бы свои секреты, просто нужно уметь предвидеть возможные ошибки, чтобы потом не сожалеть о потерях. От них мы и хотим вас предостеречь. В книге вы найдете ответы на вопросы, которые наиболее часто возникают у огородников при выращивании томатов, перцев и баклажанов. Она поможет вам вырастить отменный урожай этих культур.
Название: Лекарственные растения в саду
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
У читателя может возникнуть вопрос: зачем выращивать лекарственные растения и занимать драгоценные сотки, если сейчас практически все можно купить в аптеке? Мотивация может быть совершенно разная. Во-первых, покупая лекарственные травы в аптеке, мы полностью доверяемся производителю и не можем проконтролировать качество продукта. Недобросовестные поставщики встречаются не так уж редко, покупатель не застрахован от второсортного или не соответствующего наименованию сырья и от невидимых глазу загрязнении (например, тяжелыми металлами). Во-вторых, выращивая редкие растения на своем участке, мы присоединяемся к рядам защитников природы и сохраняем исчезающие виды растений (например, родиолу розовую или арнику горную). В-третьих, выращивание лекарственных растений — творческий и захватывающий процесс, который приносит немало удовольствия. Многие из целебных трав имеют привлекательный вид, они способны не только принести пользу, но и украсить садовый участок. Список лекарственных растений велик. Целесообразно выбрать для своего «аптекарского огорода» именно те культуры, потребность в которых есть в вашей семье. Напоминаем, что лекарственные травы, как и другие лекарственные средства, имеют и противопоказания, и побочные действия. Прежде чем начинать лечение с помощью фитотерапии, посоветуйтесь с врачом.
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Книги из серии «Секреты богатого урожая» предназначены для широкого круга садоводов и огородников. Каждая книга посвящена определенной культуре: томату, огурцу, картофелю, яблоне, груше, вишне, черешне и многим другим. Мы собрали самый интересный и нужный материал, который поможет получить гораздо больший урожай с прежней площади.
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.
Название: Грибная охота: Советы опытного грибника
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Сбор грибов, как и любая другая охота, — одновременно и праздник души, и целая наука со своими секретами и открытиями, провалами и достижениями, счастливцами и несчастливцами. Задача этой книги — вооружить начинающего грибника набором основных правил, которые помогут в лесу, избавят от некоторых распространенных заблуждений, внушат уверенность в своих силах, разовьют и укрепят интерес к третьей охоте. В этой книге вы найдете: подробные описания видов, более 150 красочных фотографий, сроки сбора различных грибов, практические советы и рекомендации, проверенные и безопасные способы переработки, рецепты вкуснейших блюд.
Название: Грибная энциклопедия
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию — развести на своем дачном участке.
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации.
Название: Грибной сезон
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Чтобы не возвращаться из леса с пустыми руками, надо научиться собирать грибы. А потом устроить дома грибной пир. Чего только не готовят с грибами! Чудесные салаты, ароматные супы, замечательное жаркое! А какими вкусными бывают пироги с грибами и грибные запеканки! А грибы в горшочке, а жюльен! Да разве все перечислишь! И конечно, любая хозяйка сумеет запасти грибы на зиму — маринованные, соленые, квашеные, пряные, закусочные — с различными добавками и на любой вкус.
Название: Грибы: Карманный атлас-опредитель
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Мы предлагаем нашему читателю один из самых лучших идентефикаторов грибов когда-либо издававшихся в мире. 2500 иллюстраций в 20-ти разделах помогут нашим читателям сориентироваться в волшебном мире грибов, как в России, так и в Европе. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообазии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.
Название: Библия грибника
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Многие думают, что сезон «тихой охоты» заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами. Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займут достойное место в меню вашей семьи, а иллюстрации помогут отличить съедобные грибы от ядовитых и исключить вероятность ошибки. Эта книга будет интересна как новичкам, так и опытным грибникам.
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Сегодня очень популярны растения, которые мы обычно называем злаками или декоративными травами. Они неприхотливы, эффектны в течение всего сезона, гармонично смотрятся рядом с любыми цветами, вносят в композиции естественность и динамику. Своим уникальным опытом выращивания трав в средней полосе России делится коллекционер растений Т.Т. Желтовская. Автор книги представляет широчайший ассортимент новых и классических сортов, гибридов и форм, дает характеристику их биологических и декоративных особенностей, описывает приемы использования в дизайне сада. Все главы книги проиллюстрированы авторскими фотографиями. Книга адресована ландшафтным дизайнерам, специалистам по озеленению, а также всем, кто увлечен обустройством личных садов.
Название: Капуста
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Книги из серии «Секреты богатого урожая» предназначены для садоводов и огородников. Каждая посвящена определенной культуре: вишне, черешне, землянике садовой, винограду, моркови, свекле и другим. Мы собрали самый интересный и нужный материал, который поможет получить гораздо больший урожай с прежней площади. Вы найдете информацию о способах хранения и консервирования выращенной продукции, рецепты кулинарных блюд.
Название: Грибы: Карманный атлас-определитель
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной «охотой». Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Лисички, маслята, боровики, опята… почти у всех съедобных грибов есть несъедобные и ядовитые двойники. Чтобы в вашей корзинке не оказалось этих несъедобных грибочков, поможет этот карманный атлас-определитель в удобном формате, с наглядными иллюстрациями и подробным описанием грибов-двойников. В книге представлено около 180 видов грибов.
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Эта книга — подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.
Название: Картофель, морковь, свекла
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2015
Рейтинг:
Описание:
В нашей книге рассказывается о самых распространенных на территории России овощах – картофеле, моркови и свекле. Вы познакомитесь с правилами посадки выращивания каждой культуры, узнаете о распространенных вредителях и способах борьбы с ними, сборе урожая. Также представлены наиболее урожайные сорта данных овощей.
Название: Лук, чеснок, зелень
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2015
Рейтинг:
Описание:
Лук, чеснок и зелень — распространенные на многих участках растения. Их выращивание представляет интерес для дачников, что не удивительно, ведь зеленные культуры широко используются в питании, для лечения различных заболеваний и даже в качестве декоративных растений. Книга рассказывает о многообразии видов и особенностях выращивания лука, чеснока и зеленых пряных трав. Вы узнаете о способах посадки и подготовке посевного материала, получите информацию по удобрению почвы и особенностях ухода за зеленными культурами. В книге приведены рекомендации и советы опытных огородников, которые помогут вам собрать богатый урожай пряных трав, лука и чеснока.
Название: Огурцы: От рассады до урожая
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2015
Рейтинг:
Описание:
Огурец – популярный овощ как для выращивания в открытом грунте, так и в парниках. Культивировать огурцы разнообразных сортов (для употребления в свежем виде, засолки) на своем участке может каждый. Из нашей книги вы узнаете о посадке семян, уходе за рассадой, подготовке грядок, высадке в открытый грунт, способах выращивания огурцов, особенностях полива, наиболее эффективных подкормках, опылении цветков и многом другом, что поможет вырастить эту овощную культуру и повысить урожайность.
Название: Перец: От рассады до урожая
Жанр: Овощи, грибы, травы
Год: 2015
Рейтинг:
Описание:
Перец — один из самых популярных овощей на дачных участках. Его выращивание начинается с посева семян на рассаду ранней весной. Из нашей книги вы узнаете все особенности полива, подкормки, формировки, а также защиты от болезней и вредителей.
