Книги жанра Овощи, грибы, травы

Выращиваем травы для кухни и здоровья: Зеленая шпаргалка садовода и огородника
Автор:
Неизвестно
Год: 2012
Рейтинг:
Описание: Пряно-ароматические травы имеют изысканный вкус и аромат, они незаменимы в кулинарии и домашней косметике, обладают уникальными лечебными свойствами и издавна используются в народной медицине, широко применяются в декоративных композициях в ландшафтном дизайне.
Сажаем овощи: Зеленая шпаргалка садовода и огородника
Автор:
Неизвестно
Год: 2012
Рейтинг:
Описание: Народная мудрость гласит: огород — для семьи доход! А еще — здоровье, бодрость, долголетие. При правильном подходе к делу — плюс экономия времени и собственных сил. Дорогие садоводы и огородники, с помощью нашей шпаргалки, вы найдете ответы на вопросы, связанные с выращиванием популярных овощных культур — легко, просто и быстро.
Ранние овощи на вашем участке: Советы по выращиванию и уходу
Автор:
Год: 2009
Рейтинг:
Описание: В книге приведены характеристики популярных и новых сортов и гибридов овощных культур для открытого и закрытого грунта, устойчивых к заболеваниям и пригодных для большинства почвенно-климатических зон Украины и России. Даны рекомендации по изготовлению простых укрытий, парников и теплиц.
Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых: Рецепты, проверенные временем
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Прочитав книгу, вы узнаете, как вырастить богатый урожай овощей и бахчевых культур без использования современных технических средств и удобрений. В ней подробно описаны рекомендации известного российского овощевода, успешно применявшиеся в крестьянских хозяйствах и огородах горожан еще около ста лет назад. Большинство методик и советов актуальны и сейчас. В сборник вошли четыре популярные брошюры автора: «Как вырастить пудовую капусту» (1925), «Как на севере вырастить трехпудовую тыкву и хорошие огурцы. Руководство для крестьян» (1925), «Как получить с десятины 1500 пудов картофеля» (1925) и «Как вырастить крупные арбузы, дыни, тыквы и огурцы» (1913).
Бобовые культуры: Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Год: 2012
Рейтинг:
Описание: К сожалению, сейчас бобовые культуры мало разводят на участках, а зря! В них есть и витамины, и белок, и жиры, и клетчатка — сплошная польза. А еще бобовые — ценный предшественник для других культур, ведь они обладают уникальной способностью обогащать почву азотом. Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев бобовых. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами блюд и народной медицины, ведь помимо отменного вкуса бобовые обладают прекрасными целебными свойствами.
Бахчевые культуры: Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Год: 2012
Рейтинг:
Описание: Тыквы, крукнеки, лагенария, патиссоны, кабачки, люффа — все это великолепие прекрасно плодоносит в средней полосе, обладает прекрасными кулинарными свойствами, целительной силой и находит прикладное применение в трудолюбивых руках. Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев вышеперечисленных культур. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить выращенный урожай. Расскажет, как сделать декоративные поделки и оригинальную посуду из лагенарии, откроет секрет, как делать мочалки из люффы. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами блюд: цукаты из тыквы, икра из крукнеков, салат из кабачков и много другой вкуснятины.
Перец, баклажаны: Сорта, выращивание, уход, рецепты
Год: 2012
Рейтинг:
Описание: Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев перца и баклажан. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и, конечно же, поделится лучшими рецептами блюд из этих овощей.
Шесть соток радуют и кормят: Дизайн дачного участка
Автор:
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Галина Александровна Кизима — профессиональный садовод с 45-летним стажем. На своем огороде она все делает сама: разбивает грядки, готовит почву, выбирает семена, сажает, ухаживает за растениями, снимает урожай… На ее участке всегда образцовый порядок. Огород должен радовать глаз! Сочетая посадки овощей и цветов, вы сотворите на своих шести сотках настоящее чудо. Все необходимые сведения о совместимости растений и дизайнерские рекомендации приведены в этой книге. Используя советы Галины Александровны, можно создать декоративный огород, не уступающий по красоте прекраснейшим цветникам. Хотите питаться экологически чистыми продуктами, которые намного вкуснее и полезнее купленных в магазине? Тогда за работу! Но вначале обязательно поучитесь мастерству у бывалого садовода.
Как вырастить здоровые овощи
Автор:
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Сборник содержит рекомендации популярного в Европе журнала «Gardeners' World Magazine» по разведению овощных культур. Воспользовавшись советами британских садоводов, вы сможете круглый год наслаждаться вкусом прекрасных овощей, выращенных собственными руками.
Как вырастить прекрасную зелень
Автор:
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Зелень со своего огорода, свежая и ароматная, украсит любое блюдо. Благодаря нашей книге вы узнаете, как правильно выращивать пряные травы на грядках и в контейнерах, а также научитесь защищать урожай от вредителей и сохранять его круглый год.
Ранние овощи на вашем столе
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Воспользовавшись практическими советами Октябрины и Александра Ганичкиных, вы станете ежегодно получать высокие урожаи овощей и зелени, сможете защитить свои растения от вредителей и болезней, сохраните и с наибольшей пользой переработаете собранный урожай.
Томаты и огурцы под пленкой и в открытом грунте
Автор:
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Томаты и огурцы — наиболее распространенные овощные культуры в нашей стране. Выращенные в собственном огороде, они гораздо вкуснее и полезнее, чем купленные в супермаркете или на рынке безвкусные гибриды. Но чтобы вырастить хороший урожай, одного трудолюбия мало, нужно знать основные правила посадки и ухода. В этой книге вы найдет всю необходимую информацию. Для широкого круга читателей.
Огурцы: Секреты хорошего урожая
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: В этой небольшой книжке даны необходимые сведения о посадке и выращивании огурцов, приведено описание наиболее известных сортов. Особое внимание уделено профилактике заболеваний огурцов и хранению урожая.
Полная энциклопедия грибов
Год: 2012
Рейтинг:
Описание: В книге вы найдете описание основных видов грибов, узнаете, как отличить съедобный гриб от ядовитого, где и в какое время тот или иной вид растет, как правильно их собирать и многое другое. Также в этой книге содержатся советы по хранению, переработке и выращиванию грибов. Эта книга заинтересует как начинающих грибников, так и профессионалов.
Выращивание основных видов овощных культур: Технология богатых урожаев
Автор:
Год: 2013
Рейтинг:
Описание: Эта книга станет незаменимым помощником в выращивании разнообразных овощных культур на вашем дачном или приусадебном участке. С ее помощью вы сможете правильно выбрать посадочный материал и грамотно вырастить рассаду. В книге доступно изложены сведения о том, как выращивать овощи в открытом грунте или в тепличных помещениях. Так же в ней вы найдете рекомендации по сбору, хранению и переработке урожая.
Перец, баклажаны: От посева до урожая
Автор:
Неизвестно
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Перец. Баклажаны: рассада, посадка, защита, полив, переработка.
Капуста: От посева до урожая
Автор:
Неизвестно
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Капуста. Белокачанная, краснокачанная, цветная: рассада, посадка, защита, полив, хранение.
Лук: От посева до урожая
Автор:
Неизвестно
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Лук. Репчатый, шалот, порей, батун: посадка, уход, защита, полив, хранение.
Все об овощах: Каждому овощу свое время
Автор:
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: В книге, специально написанной для садоводов-любителей, обобщен уникальный опыт как самого автора, так и многих садоводов и огородников, успешно выращивающих на своих небольших участках обильные урожаи. В ней дано полное, но отнюдь не научное, описание огородных растений, рассказано о прихотях каждого огородного жителя и о его полезных свойствах. Много внимания уделено зеленным и пряно-вкусовым растениям, о которых обычно забывают написать в книгах об огородничестве. Не забыты и редкие огородные жители.
Все работы на дачном участке: Месяц за месяцем
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Садовый участок — не только место отдыха от городской суеты, но и надежный источник овощей, зелени, ягод, фруктов, пряных и целебных трав. Но как работающим горожанам успевать вовремя и правильно выполнять все необходимые работы? Настоящая книга станет вашим надежным помощником в организации дел в саду, огороде и цветниках в течение всего года. Ее автор, садовод и огородник с 30-летним стажем Е.Г.Землякова, последовательно и увлекательно рассказывает о необходимых работах и сроках их выполнения по месяцам. Ее советы помогут содержать сад в образцовом состоянии с меньшими усилиями и ежегодно получать богатый урожай. Книга заинтересует всех, кто любит трудиться на земле.