Книги жанра Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Название: Выпечка с фруктами и ягодами
Год: 2015
Рейтинг:
Описание:
У выпечки с уютным ароматом фруктов и ягод есть волшебное свойство — она способна сделать хмурый день солнечным. Сами подумайте, как можно хмуриться, когда тебя ждет совершенно фантастический яблочный штрудель или пирог с лесными ягодами и сметанным кремом, а если добавить к этому свеже заваренный чай или бодрящий кофе, то настроение автоматически стремится вверх. С помощью рецептов из нашей книги вы без труда придумаете «чтобы такого вкусненького испечь», ведь мы собрали самые разные рецепты с яблоками, грушами, клубникой, черешней, вишней и не только.
Название: Пироги на скорую руку
Год: 2015
Рейтинг:
Описание:
Каждая хозяйка знает, что приготовление домашнего теста на опаре — процесс длительный. А иногда так хочется испечь что-нибудь по-быстрому. Оказывается, можно не ограничиваться печеньем. Пироги и пирожки на скорую руку бывают не менее вкусными, требуют минимум времени на приготовление, а начинка в них может быть столь же разнообразной, как и у дрожжевых. Этот сборник порадует рецептами тех хозяек, которые всегда спешат. Быстрая выпечка с рыбой, мясом, овощами, крупами, яйцами, сыром, фруктами и ягодами — это просто находка, когда пришли гости или семья ждет ужина. А самое приятное — книга знакомит с пирогами и пирожками, популярными в других странах. Не знаете, что такое киш и татен, флан и кростата, крамбл и клафути? Тогда быстрей на кухню...
Название: Пироги и кое-что еще: 2
Год: 2015
Рейтинг:
Описание:
«Пироги и кое-что еще... 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава «Проще не бывает» — как раз для этого случая! Пусть домашняя выпечка станет верным спутником всех ваших застолий!
Название: Булочки, крендели, плюшки
Год: 2010
Рейтинг:
Описание:
Аромат и вкус свежей выпечки каждому знаком с детства. Горячие пышные булочки, аппетитные румяные крендели и плюшки — эти лакомые блюда всегда кстати и в праздники, и в будни, за семейным ужином, когда хочется побаловать домашних чем-то вкусненьким. Выпечка — дело несложное, и любая хозяйка имеет свой коронный` рецепт. Но если вы хотите удивить и порадовать гостей чем-нибудь новым, необычным, а может, просто желаете сделать богаче традиционный набор выпечных изделий, эта книга будет вам полезна.
Название: Кулебяки, курники, расстегаи
Год: 2010
Рейтинг:
Описание:
»Не красна изба углами, а красна пирогами» — гласит русская пословица. Избы нынче со всеми удобствами, техники в помощь хозяйке придумано много, но и сегодня без насто ящего мастерства, умения печ традиционн е пироги никак не обойтись, иначе дом не будет по-настоящему теплым и хлебосольным. Кул ебяки, курники и расстегаи — издревле сложившиеся на Руси формы пирогов. Освоив премудрости, вы сможете с гордостью считать себя настоящей русской хозяйкой, а уж гости в вашем доме точно никогда не переведутся.
Название: Пироги со всего света
Год: 2010
Рейтинг:
Описание:
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления блюда. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.
Название: Фантазии из булочек
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Как приятно, когда в доме веселый праздник — радуются дети, удивляются гости, а на вашем столе — вкусное и красивое угощение. Устроить такой праздник совсем нетрудно. В этой книге вы найдете рецепты забавных и необычных гамбургеров. Их можно приготовить за пять минут, и их приготовление не требует специальных кулинарных навыков, а продукты — самые обыкновенные, которые всегда под рукой. Каждый рецепт снабжен пошаговыми иллюстрациями, где запечатлены все изыски и секреты приготовления. Смелее фантазируйте, и вы доставите удовольствие и детям и взрослым.
Название: Ароматные булки, булочки, пирожки
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
Русская кухня всегда славилась разнообразными пирогами, пирожками, кулебяками, расстегаями. Разнообразные рецепты этих традиционных блюд собраны в этой книге. Блюда, приготовленные по рецептам, проверенным поколениями, и современным рецептам, станут достойным украшением вашего стола. Праздничные, именинные, к первым блюдам, к чаю... Каждая хозяйка найдет в этой книге то, что сделает ее кулинарные таланты неповторимыми.
Название: Пироги по-русски
Год: 2011
Рейтинг:
Описание:
»Семь поварят» — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией и информацией о времени приготовления блюда.
Название: Все из теста
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Книга «Все из теста» представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Многие профессионалы и любители искусства кулинарии знакомили автора со своими фирменными рецептами. Эта сладкая жизнь заставила автора перепробовать почти все представленные в книге блюда и изделия и лично перепроверить все рецепты. В отдельной главе подробно рассказано о различных способах украшения изделий из теста.
Название: Пироги, кулебяки, расстегаи, курники
Год: 2005
Рейтинг:
Описание:
Книга содержит рецепты приготовления самых разнообразных выпечных изделий из всех видов теста со всевозможными начинками: мясными, рыбными, грибными, овощными, острыми, диетическими, сладкими и др.
Название: Самые вкусные пироги пирожки
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
Дом настоящей хозяйки славится пирогами из дрожжевого, песочного или слоеного теста, пирожками с разнообразными начинками. Рецепты, представленные на страницах этого издания, вызовут несомненный интерес у любителей выпечки.
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
В книге собраны рецепты приготовления блинов, пончиков, оладий, а так же изделий из них. Кроме этого книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей для припека к блинам. Составитель: Н. Шилина.
Название: Бабушкины пироги и блины
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Ничто не пахнет так вкусно, как только что испеченный пирог или свежий блинчик. Этот божественный аромат и неповторимый вкус — одно из незабываемых воспоминаний детства. Вспомнить бабушкины секреты или научиться готовить, как мама, вам помогут рецепты, собранные в этой книге.
Название: Домашний хлеб, фокачча, пироги
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
Наверное, нет ни одного человека, который смог бы устоять перед запахом свежеиспеченного хлеба. И особенно дорог свежеиспеченный домашний хлеб к вкусному обеду, приготовленному опять-таки своими руками. Да и разве это не предел мечтаний: проснуться рано утром и отломить горячего ароматного хлеба с хрустящей корочкой. Сравниться с ним могут только домашние пироги, румяные и пышные. Воспользовавшись этой книгой, вы узнаете, как правильно замесить тесто, приготовить оригинальный домашний хлеб с пармезаном, кукурузный хлеб, фокаччу с оливками и пироги.
Название: Книга Гастронома: Про пироги
Год: 2011
Рейтинг:
Описание:
Один из самых уютных и домашних запахов — аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш «Лорен», болгарский пирог с сыром... Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов. В книге подробно разобрано и проиллюстрировано приготовление всех видов теста. С предлагаемыми советами и рекомендациями печь пироги вам будет легко и приятно. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Название: Пирожки
Год: 2009
Рейтинг:
Описание:
Вкусный, румяный пирожок хорош и с кофе, и с бульоном, и с чаем. Сладкие, рыбные, мясные — каждая хозяйка готовит их по-своему. Выберите любой рецепт по вкусу!
Название: Праздничные пироги
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
Слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» — праздник. Пирог — блюдо любимое и распространенное практически во всех кухнях мира. В наше время пироги гораздо чаще пекут именно к праздникам. Это и достойное украшение стола, и чрезвычайно вкусное угощение, которое не оставляет никого равнодушным. В этой книге вы найдете множество рецептов пирогов со всего света к самым разным праздникам.
Название: Самые вкусные пироги и пирожки
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
Вряд ли найдется на свете человек, равнодушный к домашней выпечке. А когда речь заходит о пирожках... В памяти всплывают теплые образы детства, добрые руки бабушки, замешивающей тесто. Эта книга поможет вам приготовить пирожки на любой вкус и наполнить уютом и радостью ваш дом.
Название: Микроволновая выпечка и десерты
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
Что может быть приятнее, чем аромат свежей выпечки? Однако готовить пироги, булочки, сдобу и всевозможные десерты можно не только в духовом шкафу, но и в обычной микроволновой печи. И их приготовление занимает гораздо меньше времени, а их вкусовые качества — отменные! При этом с помощью рецептов, приведенных в данной книге, каждый сможет легко и быстро приготовить в микроволновой печи напиток на любой вкус. Для широкого круга читателей.
