Книги издательства Профиздат
Название: Записки о Шерлоке Холмсе
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
В книгу вошли три детективные повести всемирно известного английского писателя А.-К. Дойла (1859-1930), объединенные циклом «Записки о Шерлоке Холмсе», — «Собака Баскервилей», «Долина ужаса» и «Знак четырех».
Название: Рыба в русской кухне
Жанр: Рыбная кулинария
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Рыба занимает важное место в кухне многих народов. С давних времен человек ценит ее за прекрасные пищевые качества. Рыбные блюда довольно широко используются в повседневном рационе, но, пожалуй, особенно ценятся в диетическом питании. Это объясняется высокой пищевой ценностью, хорошими вкусовыми качествами, благоприятным воздействием рыбных блюд на организм человека. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить из рыбы.
Название: Свекла и морковь
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Свекла и морковь — широко известные корнеплоды, к сожалению, занимающие не очень большое место в нашем питании. Чаще всего мы используем их для приготовления борщей, супов, салатов и различных приправ. А ведь из этих продуктов можно приготовить множество других самостоятельных блюд и разнообразных гарниров. Их используют даже для приготовления конфет, варений и других сладостей. В книге представлена широчайшая гамма рецептов, которые с успехом смогут использовать для приготовления полезных, оригинальных и богатых витаминами блюд не только опытные, но и начинающие хозяйки.
Название: Бесы: Том 1
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Роман «Бесы» (1872) — второе произведение Федора Михайловича Достоевского, выпускаемое «Профиздатом» в серии «Литературные шедевры»: в 2005 году было издано «Преступление и наказание». Роман «Бесы» объединяет в себе психологическую достоверность и насыщенность социально-философскими размышлениями. В советские годы роман трактовался как произведение реакционное, недостойное ни публикации, ни театральной постановки. Однако во всем мире «Бесы» признаны одним из выдающихся произведений мировой литературы. В наше время роман воспринимается с особой остротой, так как в нем поднят вопрос о корнях терроризма.
Название: Бесы: Том 2
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Роман «Бесы» (1872) — второе произведение Федора Михайловича Достоевского, выпускаемое «Профиздатом» в серии «Литературные шедевры»: в 2005 году было издано «Преступление и наказание». Роман «Бесы» объединяет в себе психологическую достоверность и насыщенность социально-философскими размышлениями. В советские годы роман трактовался как произведение реакционное, недостойное ни публикации, ни театральной постановки. Однако во всем мире «Бесы» признаны одним из выдающихся произведений мировой литературы. В наше время роман воспринимается с особой остротой, так как в нем поднят вопрос о корнях терроризма.
Жанр: Переходим в 11-й класс
Год: 2009
Рейтинг:
Описание:
В книге представлен роман в стихах «Евгений Онегин» в его полном виде — не только восемь глав, составляющих окончательный текст романа, но и отрывки из главы «Путешествие Онегина», которая должна была стать восьмой, и отрывки из десятой, зашифрованной, а затем и уничтоженной Пушкиным главы, содержавшей историю декабрьского движения. В книгу включены также избранные стихотворения разных лет и несомненно лучшая поэма Пушкина — «Медный Всадник» (1833). Все тексты снабжены примечаниями, книга рассчитана на самые широкие круги читателей.
Название: Стихотворения и поэмы
Год: 2010
Рейтинг:
Описание:
Владимир Владимирович Маяковский (1894-1930) — русский советский поэт, один из идеологов русского футуризма. Новаторские, совершенно нетипичные для русской литературы стихи Маяковского оказали большое влияние на всю поэзию ХХ века. В настоящем сборнике представлены лирические стихотворения, поэмы, самые известные стихи поэта для детей. Составитель: М.Н. Заячковский.
Название: Рыба и морепродукты
Жанр: Рыбная кулинария
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Блюда, приготовленные из рыбы и морепродуктов, — пища чрезвычайно полезная, богатая белками и микроэлементами. Рыба, ракообразные и моллюски могут обеспечить организм человека дневной нормой йода, цинка, селена, железа, меди, магния. Если блюда из рыбы довольно часто можно увидеть на нашем столе, то к морепродуктам многие хозяйки относятся настороженно. Экзотические названия, да и внешний вид устриц, морских гребешков, омаров, лангустов, мидий приводят их в замешательство. Порой хозяйки просто не знают, что с этими продуктами делать, как их обрабатывать, что из них приготовить. В данной книге вы найдете множество рецептов блюд из разнообразных даров моря.
Название: Стихотворения
Год: 2011
Рейтинг:
Описание:
Поэзия Ивана Алексеевича Бунина (1870-1953) — классика русской литературы «рубежа двух столетий», лауреата Нобелевской премии пронизана глубочайшей любовью к России, ее природе. В настоящий сборник вошли лучшие произведения лирического творчества, написанные более чем за шестьдесят лет его поэтической деятельности, а также избранные переводы. Составитель: М.Н. Заячковский.
Название: Стихотворения
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Максимилиан Александрович Волошин (1877-1921) — путешественник, поэт — странник, поэт — философ, художник — прошел свой, особый творческий путь, который не вписывается ни в одну четко сформулированную доктрину. В настоящую книгу вошли избранные стихотворения поэта о природе, мировой и русской истории. Значительное место отведено произведениям, посвященным Крыму. Сборник рассчитан на широкие круги читателей.
Название: Волшебство бисера
Жанр: Бисер
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Работа с бисером — очень увлекательное занятие. С его помощью моно вышивать, плести украшения, делать игрушки, оплетать объемные вещи, изготавливать бижутерию и т.п. Издание будет интересно и тем, кто делает первые шаги в искусстве бисероплетения, и опытным мастерам.
Название: Витражи: Светильники. Рамки
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Автор книги считает, что сделанное своими руками всегда ценится дороже покупки. Откройте данную книгу, возьмите в руки инструмент, вооружитесь хорошим настроением и смело приступайте к делу. Технологические операции и многочисленные иллюстрации помогут вам разобраться в процессах пайки, сборки, доводке изделий до эстетического вида.
Жанр: Мясная кулинария
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.
Название: Стихотворения
Жанр: Переходим в 9-й класс
Год: 2010
Рейтинг:
Описание:
В настоящее издание включены наиболее известные произведения А.А. Блока (1880-1921) — крупнейшего лирика, поэта-новатора, оказавшего большое влияние на развитие русской поэзии двадцатого века.
Название: Стихотворения
Год: 2010
Рейтинг:
Описание:
Саша Чёрный (Александр Михайлович Гликберг; 1880-1932) — русский поэт, прозаик, переводчик, один из наиболее оригинальных художников Серебряного века. Он создал сатирическую маску интеллигента-обывателя, обличал мелочность, пустоту и однообразие суетного мещанского существования во всех сферах общественного и литературного бытия. Его стихами зачитывалась вся Россия. По словам К. Чуковского, «не было такой курсистки, такого студента, такого врача, адвоката, учителя, инженера, которые не знали его наизусть». Его стихи не потеряли значения и сегодня. В последние годы жизни писал рассказы и оригинальные по жанру «Солдатские сказки». Известен как мастер стихов и прозы для детей. В настоящий сборник вошли избранные произведения поэта.
Название: Сыр, творог, молоко
Жанр: Молочные продукты
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные продукты — сыр, творог, а также кефир, различные йогурты. Разнообразные сыры украшают и делают неповторимой кухню многих народов мира. Творог поистине не заменим в питании и детей, и взрослых. В этой книге вы найдете множество самых удивительных рецептов, которые помогут по-новому насладиться изысканностью сыров, творога и других молочных продуктов.
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
В книгу вошли самые известные арабские народные сказки из сборника «Тысяча и одна ночь» в пересказе М. Салье — «Али-Баба и сорок разбойников», «Аладдин и волшебная лампа». Колоритные образы, четко подмеченные детали жизни арабских городов, нравы и характеры жителей Востока, представленные в этих историях, делают их притягательными, захватывающими и любопытными для современного читателя. А сказочно-неожиданное повествование Шахразады звучит по-современному назидательно.
Название: Изделия из соломки
Жанр: Соломка
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
Изделия из соломки — древнейший вид художественного народного творчества, истоки его — в стародавних обрядах, связанных с культом хлеба. Оригинальные самобытные поделки декоративного или прикладного назначения, выполненные в технике плетения, аппликации, инкрустации и даже вышивки их этого природного материала, органично вписываются и в современный интерьер. Книга ознакомит с традиционными и новыми приемами при работе с соломкой, поможет самостоятельно выполнить тот или иной вид изделия. Начальные знания, подкрепленные творческим подходом и усидчивостью, станут первой ступенькой к вершинам мастерства этого увлекательного занятия.
Название: Тыква: Тайны вкусного стола
Год: 2007
Рейтинг:
Описание:
Тыква в обиходе чаще всего ассоциируется с большими вкусными семечками. Однако она широко применяется в кулинарии для приготовления сытных и аппетитных закусок, салатов, первых и вторых блюд. Тыква не только полезна, но и обладает лечебными свойствами. Приведенные в книге рецепты, используемые в кулинарии разных стран, несомненно, будут полезны как начинающим, так и опытным хозяйкам.
Название: Демон
Жанр: Переходим в 7-й класс
Год: 2008
Рейтинг:
Описание:
В книгу включены избранные стихотворения М.Ю. Лермонтова 1837-1841 годов и шедевры последних лет жизни: поэмы «Демон» (1838) и «Мцыри» (1839) и роман «Герой нашего времени» (1838-1840; предисловие к роману написано в апреле 1841-го). Текст «Героя нашего времени» сверен и с современными, и с дореволюционными изданиями романа. Комментарии к стихотворениям дают возможность сопоставлять творчество поэта с событиями его жизни. Комментарии снабжены и поэмы, и роман.
