Книги издательства Профиздат

Блюда из птицы: курица, индейка, утка
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Блюда из птицы необычайно популярны в национальных кухнях по всему миру. Ведь они просты в приготовлении, обладают отменным вкусом, прекрасно подходят как для праздничного стола, так и для повседневных обедов и ужинов. Благодаря полезным рецептам из нашей книги перед вами откроются более широкие возможности приготовления изысканных деликатесов и вкусных лакомств из мяса курицы, гуся, утки, индейки и перепела. Используйте птицу в салаты и закуски, паштеты и суфле, и вы сможете создавать поистине оригинальные блюда, чтобы радовать себя и своих близких, сохраняя при этом полезные свойства мяса.
Ревизор
Название: Ревизор
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: В книгу включены три знаменитые комедии Николая Васильевича Гоголя: «Ревизор», «Женитьба», «Игроки», — а также «Развязка «Ревизора»» и четыре драматические сценки, в основе которых — его ранняя комедия «Владимир 3-й степени». Совершенно разные по содержанию, пьесы Гоголя имеют и общие черты: это яркость, цельность комедийных образов, неожиданность сюжетных поворотов, мастерски построенные, живые, естественные диалоги и, наконец, «смех сквозь слезы», то есть социальная острота и глубина, постепенно открывающаяся за внешней легкостью, непритязательностью фабулы.
Праздничный стол
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Праздник — всегда радостная встреча с родными, друзьями. Хорошо эту встречу проводить за праздничным столом. Главное — не роскошь: дорогой фарфор, серебряные приборы, а вкусно приготовленные блюда. Эта книга поможет вам хорошо подготовиться к празднику. Вы узнаете, какое вино надо подавать к определенным блюдам, как приготовить изысканные коктейли. Гости смогут насладиться редкими блюдами, которые не подаются к столу каждый день. Украшением стола может стать молодой поросенок, которого заказывают обычно в ресторанах. Сладкие десерты и вкусные торты завершат праздничную трапезу.
Коктейли и десерты
Автор:
Жанр: Коктейли
Год: 2007
Рейтинг:
Описание: Для того чтобы удивить и порадовать друзей, пригласите их на коктейль... с десертом. Если их прельщает такая перспектива, тогда книга «Коктейли и десерты» поможет организовать вам любую веселую вечеринку. Здесь вы, заядлые кулинары, сможете найти славные идеи приготовления и декорирования различных десертов и своеобразных напитков, большое количество рецептов новомодных коктейлей и закусок к ним. Экспериментируйте со всевозможными вариациями вашего творческого кулинарного энтузиазма! Ведь такие изящно воплощенные вкусности смотрятся незаурядно, внушают радость и навевают прекрасное расположение духа.
Аквариум в доме
Название: Аквариум в доме
Жанр: Аквариум
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Увлечение аквариумистикой требует определенных знаний, и данная книга станет помощником в этом интересном занятии. В ней вы найдете ценные и нужные советы по обустройству аквариума, по содержанию и уходу за рыбами.
Сказки для самых маленьких
Автор:
Неизвестно
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: В эту книгу вошли известные русские народные сказки из сборников А.Н. Афанасьева «Девочка Снегурочка», «Птичий язык», «Лиса, заяц и петух», «Журавль и цапля», «По щучьему веленью», «Морозко», «Теремок», «Лиса-повитуха», «Козьма Скоробогатый». Книга проиллюстрирована прекрасными рисунками художника И. Петелиной.
Театр кукол
Название: Театр кукол
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Надежда Михайловна Войдинова, известный художник по куклам, член Творческого союза художников России, в своей книге рассказывает о том, как можно самим создавать настоящие спектакли с куклами. Вы научитесь мастерить любимых героев, шить костюмы для постановок, изготавливать декорации. Устройте вместе с детьми увлекательное и веселое путешествие в мир кукол, а кукольный театр можно создать своими руками.
Собачье сердце: Повести и рассказы
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: В эту книгу вошли самые знаменитые повести выдающегося русского писателя М.А. Булгакова «Роковые яйца» и «Собачье сердце», а также рассказы и фельетон «Багровый остров».
Игрок: Неточка Незванова
Год: 2010
Рейтинг:
Описание: В книгу включены роман «Игрок» и неоконченный роман «Неточка Незванова», относящийся к раннему этапу творчества Ф.М. Достоевского.
Стихотворения
Название: Стихотворения
Год: 2012
Рейтинг:
Описание: В этот сборник включены лучшие стихотворения Ф.И. Тютчева 1821-1873 годов. Составитель, автор комментариев: Л.А. Белова.
Гобелены
Название: Гобелены
Жанр: Вышивка
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: - Инструменты и материалы. — Создание эскиза. — Этапы выполнения гобелена. — Ворсовые гобелены. — Гобелены на нетканой основе. — Маленькие хитрости большого искусства. Книга содержит цветные вклейки.
Саламбо
Название: Саламбо
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: В книгу вошел знаменитый исторический роман классика французской литературы Гюстава Флобера (1821-1880) «Саламбо» (1862).
Грозовой перевал
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: »Грозовой Перевал» (1847) Эмили Бронте — не просто золотая классика мировой литературы, но роман, перевернувший в свое время представления о романтической прозе. Проходят годы и десятилетия, но история бурной, страстной, трагической любви Хитклифа и Кэти по-прежнему не поддается ходу времени. «Грозовым Перевалом» зачитывалось уже много поколений женщин — продолжают зачитываться и сейчас. Эта книга не стареет, как не стареет истинная любовь...
Мед
Название: Мед
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Пчелиный мед — одно из самых популярных лекарств, известных человеку с древних времен. В его состав входит более 70 веществ, благотворно влияющих на организм. Будучи близким по химическому составу к человеческой крови, мед усваивается организмом полностью, увеличивая количество гемоглобина в крови и улучшая общее состояние человека. Мед — прекрасное дополнение для любого чаепития. Он используется в кулинарии для многих изысканных блюд.
Чай: Кофе. Шоколад
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Все мы пьем чай и кофе, едим шоколад. О его вреде и пользе для здоровья расскажет автор этой книги. Вы узнаете о разных традициях заваривания чая и кофе, о том, как приготовить угощение к этим напиткам: блинчики, пироги, торты. Шоколад тоже используется при приготовлении различных десертных блюд. Рецепты на любой вкус вы найдете в этой книге.
Щелкунчик и Мышиный король
Год: 2011
Рейтинг:
Описание: Сказка. Переводчик: И. Татаринова. Художник-иллюстратор: Н. Гольц. Для младшего школьного возраста.
Евгения Гранде
Название: Евгения Гранде
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Оноре де Бальзак (1799-1850) — выдающийся французский писатель. Его эпопея «Человеческая комедия», состоящая из 90 романов и рассказов, связанных общим замыслом и многими персонажами, — грандиозная по широте охвата реалистическая картина французского общества. Бальзак создал галерею сильных, противоречивых характеров, не выдерживающих испытания властью денег (одна из основных тем эпопеи), обнажил психологию душевной деформации — от юношеской романтической идеальности к признанию «прозы жизни». Роман «Евгения Гранде», представленный в данном издании, опубликован в переводе Ф.М. Достоевского.
Стихотворения
Название: Стихотворения
Год: 2015
Рейтинг:
Описание: В книгу Бориса Пастернака (1890-1960) вошли лучшие стихотворения разных лет. В основе книги — прижизненные сборники поэта: они представлены отдельными разделами. Составитель: Е.Б. Пастернак.
Стихотворения и поэмы
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Джордж Гордон Байрон — великий английский поэт, чье творчество вошло в историю мировой литературы как выдающееся художественное явление, связанное с эпохой романтизма. Мятежный, вольнолюбивый дух байроновской поэзии стал источником вдохновения для многих российских поэтов и писателей, переводы Байрона — страницы их художественного творчества, некоторые из них и вошли в данный сборник.
Братья Карамазовы в четырех частях с эпилогом: Части первая и вторая
Год: 2008
Рейтинг:
Описание: Самые знаменитые романы Ф.М. Достоевского — это «Преступление и наказание», «Идиот», «Бесы» и «Братья Карамазовы». Все перечисленные романы не раз экранизировались, по ним ставились телефильмы и спектакли, но даже самые талантливые постановки не могут передать богатство содержания, глубину и тонкость психологических наблюдений автора, хитросплетение сюжетных линий — все то, чем увлекают читателей многих поколений романы Достоевского.