Книги жанра Сборники кулинарных рецептов
Название: Дома в 7, ужин в 8
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
Известный британский шеф-повар Софи Райт предлагает простые, но необычные рецепты блюд на каждый день. Приходя домой после работы, нам, как правило, совершенно не хочется тратить много времени и сил на приготовление семейного ужина, зато очень хочется съесть что-нибудь свежее и вкусное. У этой проблемы есть решение! Любое блюдо из этой книги можно приготовить меньше чем за час, приготовление большей части блюд требует около 30 минут. При этом вы получите не просто тарелку еды, а великолепное изысканное блюдо, достойное хорошего ресторана. Доказательство тому — фотографии, которые сопровождают рецепты. Вы найдете здесь рецепты для особых случаев, для скромного бюджета, для неожиданно заявившихся гостей, а также рецепты необычных десертов и коктейлей. Софи Райт подскажет вам, какие продукты и как часто закупать, чтобы не приходилось ежедневно бегать в магазины, а также научит эффективно использовать тот минимум кухонной утвари, который есть у каждой хозяйки.
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Она действительно «папина дочка»: ее фантастический папа, гурман высокой пробы Брюс Пэлтроу научил Гвинет не только вкусно и с душой готовить, но главное – радоваться жизни и ценить превыше всего семейное единение за столом. Впрочем, она не забывает и кулинарных традиций своих еврейских бабушек, отдает особую дань испанской кухне и вегетарианству и, сама став мамой, регулярно пополняет гастрономический багаж познаниями в области детского питания.
Название: Моментальный праздник
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Вашему вниманию предлагается книга кулинарных рецептов, выполненная в форме ложки-веера, по которой легко готовить и которую удобно повесить на стену вашей кухни.
Название: Кулинарные шедевры
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Плов с ароматными специями, наваристый борщ с чесночком и пампушками, румяная пицца «Маргарита», «Венский» штрудель с яблоками и корицей, многоэтажный «Наполеон» с нежнейшим кремом и терпкий глинтвейн. Они на все времена, как классические произведения искусства. Такие блюда хочется готовить снова и снова, их хочется беречь и передавать по наследству. У каждого из этих кулинарных шедевров есть автор и история рождения. Давайте посмотрим на любимые блюда по-новому и узнаем все их секреты!
Название: Лапша, вермишель, макароны
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Макаронные изделия — универсальный ингредиент. С макаронами можно делать запеканки, супы, гарниры и салаты. Они хороши и сами по себе — с сыром или соусом. Блюда из макаронных изделий присутствуют в меню каждой хозяйки. Они просты в приготовлении, вкусны, их любят и дети, и взрослые. Кроме того, именно макаронные изделия (pasta) составляют основу средиземноморской кухни, признанной всеми диетологами мира самой здоровой и полезной. Ведь макароны — источник углеводов, которые сжигаются организмом в первую очередь! На страницах этой книги вы найдете не только рецепты домашней лапши, салатов, первых и вторых блюд, всевозможных запеканок и лапшевников, но и разнообразные десерты с использованием лапши, которые порадуют сладкоежек.
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Хотите убедиться, что повседневная еда может быть оригинальной и очень вкусной? Мы вам в этом поможем. Из этой замечательной книги вы узнаете, как из обычных ингредиентов, которые найдутся в любом холодильнике, приготовить множество вкусных и разнообразных запеканок: сладких с фруктами, сытных с мясом, постных с овощами, — с чем только душа пожелает! Сосиски — лучшие друзья занятых людей — тоже покажут себя с новой стороны. Удивительно, но из них можно приготовить множеством блюд, о которых вы даже не подозревали! Эта книга станет добрым помощником по кухне тем, кто каждый день хочет пробовать новое вкусное блюдо, приготовленное из самых обычных продуктов. Ведь главное на кухне — ваша фантазия! Книга «Все секреты домашней кухни» наполнит ваш дом теплом и уютом!
Название: Блюда из микроволновки
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
В данной книге собраны рецепты блюд, которые можно в микроволновой печи. Закуски, первые блюда, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки — все это вы сможете приготовить буквально за несколько минут.
Название: Домашняя кухня
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Из поколения в поколение передаются в наших семьях не только проверенные временем и оттого особенно любимые рецепты блюд и напитков, но и традиции собираться вместе на кухне, чтобы заготовить впрок хрустящие груздочки или огурчики, приготовить ароматное варенье из клубники или вишни, налепить на целую неделю пельменей или вареников... Блюда и напитки, приготовленные из самых обычных продуктов, но с любовью и заботой, не только кажутся нам самыми вкусными, но и оказываются наиболее полезными. Рецепты проверенных временем вкуснейших блюд — закусок, супов, основных блюд, выпечки, десертов, хлеба, а также домашних заготовок, непременно должны понравиться вам и вашим близким.
Название: Миллион меню: Для начинающих
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Всем нам приходится когда-нибудь с чего-нибудь начинать. Представьте себе: не только опытные хозяйки, но звездные повора в свое время приготовили свое первое блюдо: обычную яичницу или бутерброды. Так что не бойтесь начинать!
Название: Легкие ужины
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
В этом издании вы найдете многочисленные рецепты легких ужинов. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией готового блюда.
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Наша книга — о домашней кулинарии. Любой хозяйке она откроет дорогу в увлекательный мир творчества на кухне. В издании много рецептов доступных вкусных блюд, полезных советов и кулинарных секретов.
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Если Вы начинающий кулинар, то, точно исполняя рецепт, Вы получите вкусное блюдо. Если Вы хорошо готовите, то наша книга позволит Вам значительно расширить Ваше меню. Порадуйте себя и своих близких новыми разнообразными и вкусными блюдами в течение 3-4 лет. Готовить по нашей книге — удовольствие!
Название: Макароны, лазанья, равиоли
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Название: Новогодние рецепты
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
О чем мечтает большинство перед Новым годом? Конечно, о настоящем праздничном застолье. С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких — этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа. На Новый год не грех расстараться и уделить кухонным хлопотам максимум времени и сил, чтобы потом за неторопливым застольем отведать праздничные яства, что называется, с чувством, с толком и с расстановкой. Хороший праздничный стол — гордость хозяйки и радость для всей семьи. Чем накормить своих близких в новый год, чем удивить и покорить гостей — расскажет эта книга.
Название: Новогодний стол
Год: 2014
Рейтинг:
Описание:
Новый год, пожалуй, самый главный и любимый праздник в нашей стране. И любая хозяйка, начинающая или опытная, хочет накрыть потрясающий праздничный стол. Хотите, чтобы гости наперебой хвалили ваш кулинарный талант? Тогда наша книга вам в этом поможет! Здесь вы найдете самые вкусные и интересные рецепты новогоднего стола от нашего шеф-повара. Денис Светов – технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, неоднократный участник международной кулинарной олимпиады, преподаватель кулинарной школы. Он подробно объяснит, как приготовить семгу, запеченную со сливочным сыром, утиную грудку в картофельной шубке, язык с грибами и хреном и другие блюда праздничного застолья. А с полезными рекомендациями и подробными описаниями, новогодние приготовления займут не так много времени. Вам останется только принимать комплименты от восхищенных гостей! Счастливого Нового года!
Название: Библия домашней кухни
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Приготовить вкусный домашний обед по силам любой хозяйке, для этого необходимо всего лишь выполнить несколько шагов... Итак, шаг первый: выберите одно из 25 предложенных нами меню. Шаг второй: узнайте, какие продукты вам потребуются и сколько времени займет приготовление блюд. Шаг третий: следуйте подробным иллюстрированным рекомендациям. Шаг четвертый, заключительный: наслаждайтесь кушаньями и принимайте заслуженные комплименты!
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Вкусно приготовленная еда – важная составляющая семейного счастья. Перед вами уникальная кулинарная книга, которую должна иметь каждая начинающая хозяйка. Наталья Скворцова, опытный кулинар, ведущая мастер-классов, мама четверых детей, рассказывает о том, как научиться кулинарному искусству. Как оборудовать кухню, что должно быть в шкафу у каждой хозяйки, как правильно выбирать продукты и планировать меню? Как пожарить картофель с румяной и аппетитной корочкой, как сделать котлеты сочными и ароматными, как сварить обычный борщ и испечь душистый пирог? И как приготовить быстрее, лучше, вкуснее? Все ответы вы найдете в этой кулинарной энциклопедии, а еще много полезных советов и кулинарных секретов, которыми автор делится щедро и по-домашнему просто. Возможно, что когда-нибудь, передавая эту книгу дочери или внучке, вы скажете: «Я тоже не умела готовить…».
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
Вкусно приготовленная еда – важная составляющая семейного счастья. Перед вами уникальная кулинарная книга, которую должна иметь каждая начинающая хозяйка. Наталья Скворцова, опытный кулинар, ведущая мастер-классов, мама четверых детей, рассказывает о том, как научиться кулинарному искусству. Как оборудовать кухню, что должно быть в шкафу у каждой хозяйки, как правильно выбирать продукты и планировать меню? Как пожарить картофель с румяной и аппетитной корочкой, как сделать котлеты сочными и ароматными, как сварить обычный борщ и испечь душистый пирог? И как приготовить быстрее, лучше, вкуснее? Все ответы вы найдете в этой кулинарной энциклопедии, а еще много полезных советов и кулинарных секретов, которыми автор делится щедро и по-домашнему просто. Возможно, что когда-нибудь, передавая эту книгу дочери или внучке, вы скажете: «Я тоже не умела готовить…».
Год: 2013
Рейтинг:
Описание:
В этой книге собраны рецепты, для которых вам понадобится всего 4 ингредиента! Это и закуски, и незабываемые горячие блюда, и вкуснейшие супы, и салаты. Все рецепты сопровождаются яркие цветные фотографии и полезные советы.
Название: Рис: 59 блюд из риса
Год: 2012
Рейтинг:
Описание:
В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 59 восхитительных блюд из риса, от ризотто и паэльи до салатов и плова. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства. — Оригинальные и традиционные рецепты приготовления риса со всего мира. — Более 20 вариантов ризотто, включая ризотто с шампанским, ризотто с лепестками роз, ризотто с грушами и козьим сыром. — Рецепты приготовления испанской паэльи, персидского плова, печеного риса, риса с кокосовым орехом, салатов из риса и многое другое. Приятного аппетита!
